ये चाहिए सामग्री

• नारियल – 3 कप
• दूध – 2 कप
• चीनी – 3 बड़े चम्मच
• मिल्क पाउडर – 1/2 कप
• काजू – 1 कप
• इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
• घी – 2 बड़े चम्मच

इस विधि से बनाएं

नारियल लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें। फिर इसके बाद नारियल को कद्दूकस कर लें। घी में कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें। इसके बाद इसमें दूध डालें। दूध डालें और मिश्रण को 6-7 मिनट तक पकाएं। अब इस मिश्रण में चीनी और इलायची पाउडर को अच्छी तरह मिला लें। मिश्रण में सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें। मिक्स करने के बाद इसमें बारीक कटे हुए काजू डालें।

सामग्री को कर लें अच्छे से ठंडा

वहीं, काजू डालने के बाद मिश्रण में मिल्क पाउडर डाल दीजिए। दूध पाउडर डालें और मिश्रण को 2-3 मिनट तक पकाएं। तय समय के बाद गैस बंद कर दें। तैयार सामग्री को अच्छे से ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद हाथ में कुछ सामग्री लेकर गोल आकार के लड्डू बना लें। बाकी सामग्री से भी इसी तरह लड्डू बनाकर तैयार कर लीजिए। आपके नारियल के लड्डू तैयार हैं। गोपाल जी को लड्डू का भोग लगा सकते है।