हम देखते है कि बच्चों को हमेशा बाहर की चीजें अक्सर पसंद आती है। वहीं, अगर बच्चे प्रतिदिन बाहर की चीजों का सेवन करेंगे तो वह नुकसानदायक हो सकता है। वहीं, अक्सर हम देखते है कि बाहर की चीजों में मसाला तेज मात्रा में रहता है। जिसका प्रतिदिन सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। वहीं, आज के बच्चों की सबसे फेवरेट डिश मंचूरियन होती है। जो चाइनीज डिश है। जो सभी को पसंद होती है। आज हम आपको बताने जा रहे है कि आप कैसे घर बैठे फटाफट वेज मंचूरियन डिश आराम से बना सकते है। जिसमें आपका घर पर कम मिर्च मसाले में बेहतरीन वेज मंचूरियन तैयार हो जाएगा।
वेज मंचूरियन के लिए ये चाहिए सामग्री
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन
- 1/2 कप टमाटर प्यूरी
- 1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च पाउड
- 1/4 छोटा चम्मच कालीमिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सोया सौस
- 1/4 छोटा चम्मच कार्नफ्लोर
- 1/2 छोटा चम्मच तेल
- नमक स्वादानुसार
इस विधि से बनाए
वेज मंचूरियन बनाने के लिए सबसे पहले आप एक कड़ाई में तेल को गर्म कर लें और उसमे आप लहसुन भूनें और फिर लहसुन भून जाने के बाद इसमे टमाटर प्यूरी, कार्नफ्लोर, नमक, मसाले व सोया सौस को खूब अच्छी तरह से मिला लें। फिर आप अपने गैस की आंच को बंद कर दें अब आपके वैज मंचूरियन का सौस तैयार है। इसे आप एक सुंदर प्लेट में सर्व कर सकते है।
देगा एक अलग स्वाद
वहीं, मंचूरियन की बात करें तो यह फ्राइड राइस के साथ ही अच्छा लगता है। तो अगर आप खाने के शौकीन है तो इसका स्वाद आपको फ्राइड राइस के साथ एक अलग प्रकार से मिलेगा। जहां चाइनीज डिश की बात करें तो एक से बढ़कर एक डिश बनी है। जिसको लोग खूब अच्छी तरह से खा रहे है। वहीं, कुछ चाइनीज डिशे ऐसी भी है जिन्हें लोग आराम से घर पर रहकर बना सकते है।
