हम सभी जानते हैं कि परिवर्तन एकमात्र स्थिर है और जब भोजन की बात आती है, तो परिवर्तन हमे हर बार देखने को मिलता है। भोजन से लेकर खाना पकाने के तरीके तक, सब कुछ बदल गया है और नवीनतम बदलाव जो सोशल मीडिया पर छा रहा है, वह है वेटर के रूप में वेटर रोबोट ’की शुरूआत। हालाँकि पहले जापान में यह चलन शुरू हुआ था,लेकिन हाल ही में कर्नाटक में एक रेस्तरां ने रोबोट-थीम वाले रेस्तरां की अवधारणा पेश की, जहाँ रोबोट परोसते हैं भोजन लेकिन मालिकों ने बढ़ती भीड़ के चलते इन सेवाओं को रोक दिया है।
पढ़ें पूरी खबर इस बारें में जहाँ रोबोट परोसते हैं भोजन
यह रेस्तरां कहाँ है?
शिवमोग्गा के दर्शन होटल में स्थित, इस रेस्तरां में रोबोट वेटर हैं जो मेहमानों का अभिवादन करते हैं और फिर ऑर्डर लेते हैं और संबंधित टेबल पर ऑर्डर वितरित करते हैं।
ये हैं कुछ बॉलीवुड सेलेब्स, जिनके पास खुद के रेस्तरां भी हैं
भारत में चलन
चेन्नई स्थित रोबोट ’रेस्तरां भारत में ट्रेंड को शुरू करने के लिए जाना गया है। पूर्व में MOMO के रूप में जाना जाता है, रेस्तरां की स्थापना वेंकटेश राजेंद्रन और कार्तिक कन्नन द्वारा की गई है। 4 रोबोट वेटर की शुरुआत के साथ, मालिकों ने दर्शकों को आकर्षित करने के लिए रेस्तरां को लॉन्च किया था। भारत में अभी इसका चलन नया है जहाँ रोबोट परोसते हैं खाना। इस थीम की लांच के बाद इतनी भीड़ बढ़ गयी थी के मालिक को फ़िलहाल इस सेवा को रोकना पड़ा।
रेस्तरां में रोबोट क्यों?
आतिथ्य उद्योग के विशेषज्ञों के अनुसार, रेस्तरां केवल भोजन के बारे में नहीं हैं। यहाँ परिवेश और अनुभव बहुत मायने रखते हैं और इस तरह के रुझान आसानी से अद्वितीय अनुभव प्राप्त करने के लिए ग्राहकों को आकर्षित करते हैं। बच्चे हो या बड़े सभी को ऐसी जगह का अनुभव लें अज़रूर अच्छा लगेगा जहाँ रोबोट परोसते हैं भोजन।
ऐसा रोबोट जिसे मिली है अपने देश की नागरिकता
ट्रेंड
खाद्य उद्योग में रोबोटों का रुझान नया नहीं है, इससे पहले, 2016 में, नागासाकी, जापान में द हूइस टेन बॉश मनोरंजन पार्क ने रोबोट शेफ पेश किया था। जापानी सरकार द्वारा वित्त पोषित, परीक्षण परियोजना यह तय करने के लिए एक प्रयोगात्मक उद्यम था कि खाद्य दुनिया के सभी क्षेत्र स्वचालन के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
विदेशो की तरह दक्षिण भारत में भी एक रेस्टोरेंट में रोबोट ने भोजन परोसने की ज़िम्मेदारी उठा ली ही। जब से ये थीम बेस्ड रेस्टोरेंट खुला है विषय का चर्चा बना हुआ है, हम तो कहते हैं, आप भी जाएं ज़रूर इस नज़ारे का लुत्फ़ उठाने।
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