ये चाहिए सामग्री

100 ग्राम छिलके वाले छोटे आलू

6 काले जैतून

5 मिली पेस्टो सॉस

आवश्यकतानुसार नमक

2 ग्राम अजमोद

2 पीस क्रोस्टिनी

80 ग्राम बेबी पालक

2 प्याज़

5 मिली एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

2 ग्राम पिसी हुई काली मिर्च

60 मिली स्वीट अनियन सॉस

1 मुट्ठी आइसबर्ग लेट्यूस

पत्तेदार सब्जियों को धोकर एक कटोरे में मिला लें

इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले सब्ज़ियों और पत्तेदार सब्जियों को धो लें। इस बीच, आलू को नमक और पानी के साथ उबाल लें। पानी को छान लें और फिर उन्हें डिश में इस्तेमाल करें। एक मिक्सिंग बाउल लें, उसमें ठंडा बेबी पालक, उबले हुए बेबी आलू, लाल सलाद, चेरी टमाटर और आइसबर्ग सलाद डालें और धीरे-धीरे मिलाएँ।

ड्रेसिंग बनाएँ

मध्यम आँच पर एक पैन लें, उसमें थोड़ा तेल डालें और प्याज़ भूनें। आँच बंद कर दें। फिर एक और बाउल लें और उसमें तले हुए प्याज़, पेस्टो सॉस, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, काली मिर्च और मीठी प्याज़ की चटनी डालें।

खास बात

सभी सामग्री को एक साथ मिलाएँ और अजमोद और काले जैतून से सजाएँ। क्रोस्टिनी ब्रेड को स्लाइस करें और उस पर थोड़ा पेस्टो सॉस लगाएँ और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें।