आज के समय में ज्यादातर लोग दूध वाली चाय पीने की बजाय, ग्रीन टी पीना ज्यादा पसंद करते है। अब जाहिर सी बात है कि जिस चीज से लोगो का स्वास्थ्य ज्यादा बेहतर रहेगा, लोग उसी चीज का ही सेवन ज्यादा करेंगे। वैसे इसमें कोई शक नहीं कि ग्रीन टी हमारे स्वास्थ्य के लिए सच में काफी फायदेमंद होती है। हालांकि ग्रीन टी बनाते समय अगर आप इन खास बातों का ध्यान नहीं रखेंगे तो यह आपके लिए हानिकारक भी हो सकती है। जी हां ग्रीन टी बनाने के लिए सबसे पहले पानी गर्म करे और उसे थोड़ा सा ठंडा होने दे।
ग्रीन टी बनाते समय ध्यान रखे ये बातें..
दरअसल गर्म पानी में ग्रीन टी बनाने से इसमें मौजूद कैटेचिन नष्ट हो जाते है। गौरतलब है कि जब पानी नार्मल हो जाएँ तो इसमें टी बैग रखे। फिर इसे करीब तीन मिनट तक ढक कर रख दे। इसके बाद इसे चम्मच से मिला कर पी ले। बता दे कि ग्रीन टी पीना हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद जरूर है। मगर इसका मतलब ये नहीं कि दिन भर में जरूरत से ज्यादा ग्रीन टी का सेवन करे। बहरहाल ऐसा करने से आपको उलटी या चक्कर जैसी समस्या भी हो सकती है। बता दे कि इसमें मौजूद कैफीन और टेनिन्स गैस्ट्रिक को डाइल्यूट करके पेट को नुक्सान पहुंचा सकते है। जिसके कारण आपको पेट से संबंधित कई बीमारियां भी हो सकती है। इसके साथ ही खाली पेट कभी भी ग्रीन टी का सेवन न करे।
यहाँ तक कि खाना खाने के बाद भी ग्रीन टी का सेवन करना अच्छा नहीं होता। आप चाहे तो खाना खाने से दो घंटे पहले इसका सेवन कर सकते है। अगर हो सके तो ग्रीन टी में कभी दूध और चीनी मिला कर न पीएं। बता दे कि इसमें शहद मिला कर पीना काफी फायदेमंद होता है। अगर आप ग्रीन टी बनाते समय और पीते समय इन सब बातों का ध्यान रखेंगे तो आपका स्वास्थ्य कभी खराब नहीं होगा। “दोस्तों आपको हमारी यह जानकारी कैसी लगी ये हमें जरूर बताईयेगा।”
